1、排烟罩

清理內容包括排烟罩表面、罩内灶灯、送风口、开展清理。打蜡。

2、横管路

排烟罩内的平行面管路通称：“横管路”横管路和烟罩严实相接，也是酒店餐厅所梳理的重大工程之一。我们将它开展彻底清理，选用的方式 是技术专业工作人员进到管路内梳理，但我企业是同业竞争相较为，较大的特性是：针对送风口狭小，人力没法进到管路或管路自身狭小。人力碰触不上地区（但有存有着重特大风险）我企业用独特机器设备开展清理，不留死角，并可拍攝清理前后左右的对比照片，清除顾客的凝虑和焦虑，清除一切潜在性的火灾事故风险。

3.厨房灶台

在工程施工期内，由于厨房灶台坐落于之上机器设备，无论怎样瞒报，都是会有其他油渍掉在厨房灶台表面这些。工程施工贴近序幕，我们会恪尽职守。

4.离心风机和油烟净化设备

a、离心风机

我们不仅对离心风机表面开展清理，而且将离心风机开展拆装对其內部开展彻底清理；全部施工队伍均是把握专业技能，而且每一组施工队长具有有丰富工作经验工作人员出任，确保清理后离心风机运行一切正常。

b、油烟净化设备

提供拆换油烟净化设备内嵌滤网的服务项目。80%上下的厨房排油烟不畅，关键缘故都是由于长時刻沒有对油烟净化设备的内嵌滤网清理而产生，对于不一样种类的油烟净化设备有与众不同的方式 。

5、离心风机对接白帆布或管路

离心风机与管路对接的方式 一般有二种情况：一种是用白帆布的软对接，而另一种是立即与管路的硬对接。提供拆换离心风机对接白帆布。如果是管路硬对接，我们将与离心风机相接的管路开展彻底清理。

6、管道清洁

a、外界竖管路

对上次清理時刻未超过一年的外界竖管路，临时无需清理，由于较薄的厨房油烟被离心风机抽走，偏厚的厨房油烟则会堆积在竖管路与横管路的弯管处，而非常少一部分的厨房油烟留到了竖管路的内腔上，并不会产生厚厚的的油渍，对未超过一年清理期的管路只需对管路弯管开展清理就可以。

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